КРЕАТИВНЫЕ ПУТЕШЕСТВИЯ
|
Email: info@vintage.ua
|
||||
|
|
|
|
![]() |
![]() |
АРМАНЬЯКАрманьяк – знаменитый напиток, много столетий назад появившийся на Юго-Западе Франции. Сами французы говорят: « Мы подарили миру коньяк, арманьяк же оставили себе». АРМАНЬЯК расположен в сердце старой Гаскони, что на сегодняшний день соответствует департаментам Жерс, Ланды и Лот-и-Гаронн, между Тулузой и Бордо, севернее города По. Виноградники Арманьяка покрывают площадь около 15000 га и делятся на 3 региона производства:
В начале этот сорокаградусный напиток воспринимался исключительно как лекарство. В Ватикане хранится рукописный медицинский трактат мэтра Дюфур, датированный 1310 годом, в котором мэтр объясняет, что гасконская «вода жизни» «уменьшает зубную боль, излечивает больное горло, обостряет ум, помогает вспомнить прошлое, веселит, продлевает молодость и заставляет отступить старческую немощь». Постепенно арманьяк начинают ценить и за его вкусовые качества. Прошли столетия, и его признали аристократы и стали подавать к королевскому столу в Версале. Одним из лучших домов Арманьяка по праву считают «Домен Д'Оньоас» LE DOMAINE D’OGNOAS Arthez d'Armagnac 40190 Landes в LE BAS-ARMAGNAC.Его подают в самых известных ресторанах Франции. Процесс дистилляции продолжается около 10 дней. Затем необходимо ждать несколько месяцев пока цвет напитка потемнеет и родится неповторимый аромат с цветочными и фруктовыми нотками. Его выдерживают в дубовых бочках, и арманьяк приобретает отчетливые тона ванили, миндаля, карамели и корицы. Через 10 лет в самых тонких спиртах появляются оттенки меда и перца, а через 20 лет – тона кожи. Цвет янтаря постепенно переходит в оттенок красного дерева. По запросу советник компании "ВИНТАЖ. Креативные путешествия" подготовит для Вас предложение по отелям во всех вышеперечисленных городах.
Стоимость услуг гида с учетом выезда из Бордо – по запросу
|
![]() |
![]() |
|
![]() |
![]() |
|||||
|
|